גידולי שדה

גד"ש עין צורים

גד"ש עין צורים מתחלק לשני גושים: גוש "בית" - מסביב לקיבוץ עצמו, ובו כ-3000 דונם, וגוש "נגב" – ממערב לנתיבות ובו כ- 2500 דונם.
בשטחי הבית אנו מגדלים חיטה לתחמיץ, תירס לתחמיץ, חימצה, חמניות, אבטיח לפיצוח, וארטישוק. בעבר הגידול השולט היה כותנה אולם בשנים האחרונות הרווחיות שלו ירדה בהשוואה לגידולים אחרים ולמעשה הפסקנו לגדלו לאחר כמעט 50 שנה של גידול רצוף בעין צורים.
בשטחי הנגב אנחנו מגדלים חיטה, תפו"א, סלרי ולפעמים גם בצל ושום.
קרקע ומים הם המשאבים החשובים ביותר בחקלאות ובימים אלו, בהם משבר המים בישראל חמור מתמיד, יש חשיבות גדולה מאוד למעבר להשקיה במים מושבים (קולחין).
בשטחי הבית אנחנו משתמשים במי קולחין מאשקלון, קולחין מקומיים, מי שיטפונות אותם אנחנו שואבים מנחל לכיש למאגר עין צורים ומשפד"ן המשקה חלק מהחלקות.
בשטחי הנגב השתמשנו עד לאחרונה במים שפירים ובימים אלו ממש חיברו אותנו לשפד"ן לאחר 20 שנה של דיבורים על כך – וכך כל הגד"ש משתמש אך ורק במים מושבים.
צוות הגד"ש מונה חברי קיבוץ עין צורים ושכירים - כולם בני משק. בנוסף נעזרים בעובדים זרים בעיקר בעונת ההשקיה.
אנחנו מבצעים את רוב העיבודים בעבודה עצמית (פרט לדישון וקציר).